Trong một không gian nhà hàng hay khách sạn thì khu bếp chính là linh hồn, đóng vai trò quan trọng nhất.  Thế nên khi mua những thiết bị bếp công nghiệp cần phải cân nhắc và lựa chọn kĩ càng.

Những thiết bị bếp công nghiệp nhiều khi đã đắn đo suy nghĩ kĩ trước khi mua nhưng khi sử dụng vẫn không đúng với công năng và mục đích hoạt động trong gian bếp công nghiệp của mình. Sau đây Công ty thiết bị công nghiệp Giang Sơn sẽ chia sẻ cho các bạn những kinh nghiệm mà chúng tôi tích lũy được sau một thời gain dài kinh doanh lĩnh vực này:

Gian bếp nhà hàng khách sạn sử dụng những thiết bị công nghiệp rất khác với những thiết bị mà chúng ta hay sử dụng trong bếp công nghiệp. Bếp nướng hay tủ lạnh có thể là lựa chọn khá khó khăn khi bạn cố gắng tìm ra loại tốt nhất cho việc kinh doanh. Dưới dây là một số điều bạn cần cân nhắc cho kế hoạch chi tiêu của mình:
Lựa chọn bếp phù hợp với không gian

– Không gian làm việc là một yếu tố rất quan trọng đối với một gian bếp, khi mua sắm những thiết bị bếp công nghiệp thì trước tiên bạn nên cân nhắc đến những vẫn đề như: gian bếp của bạn cso đủ không gian cho thiết bị đó hay không? Các thiết bị này có cần thiết và sử dụng thường xuyên hay không? Bạn sẽ sử dụng thiết bị đó vào việc gì? Thiết bị này có di chuyển được dễ dàng và có vừa với cửa đi lại hay không… Nắm bắt rõ được những điều này chắc chăn bạn sẽ lựa chọn được những thiết bị phfu hợp nhất trong gian bếp công nghiệp của mình.

>>  Bếp ăn công nghiệp tại hà nội

>> Hướng dẫn sử dụng bếp ga công nghiệp hiệu quả

Những có một vài điểm cần lưu ý về cả chi phí và bảo dưỡng.

– Vấn đề chi phí: Trước khi lựa chọn bạn nên xem xét cả chi phí về năng lượng điện tiêu hao cho các thiết bị bếp của mình. Hiện nay những thiết bị mới tiên tiến khá tiết kiệm nhiên liệu và nhất là có khả năng tiết kiệm nhiên liệu và có thể dễ dàng thay thế khi không may xảy ra sự cố. Điều đó sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều chi phí hơn.

– Vấn đề bảo hành: Trước khi mua bạn nên xem kĩ nhà cung cấp bảo hành thiết bị trong thời gian bao lâu, trong thời gian bảo hành nếu bếp xảy ra hỏng hóc có thể đổi trả dễ dàng hơn.

– Vấn đề dịch vụ: Đảm bảo nhà cung cấp sẽ luôn hõ trợ giải đáp những thắc mắc 24/7. Thái độ phục vụ,cũng như thời gian vận chuyển lắp đặt thiết bị, sửa chữa bếp công nghiệp mới cũng nên được lưu ý.

– Vấn để chất lượng: Tùy theo mục đích sử dụng bạn có thể chọn những loại bếp có chất lượng hay độ dày như nào, những bếp inox công nghiệp đang là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người.

– Thông số số kỹ thuật: Trước khi mua bếp hay các thiết bị bếp khác cần nắm rõ các thông số sao cho phù hợp nhất với mục đích sử dụng của mình.

– Ngoài ra, bạn nên chú ý đến nút mở/ tắt vì thường xuyên sử dụng nên đôi khi sự cố thường đơn giản là do nút tắt/ mở không hoạt động.