Trên thị trường đang có 3 dạng tủ nấu cơm là tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Với mỗi dòng đều có ưu nhược điểm riêng nhưng đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất khoảng 40-45p mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon. Nguyên tắc hoạt động đơn giản tủ cơm này không làm khó người dùng dù cho bạn mới dùng lần đầu. Đường điện và đường gas được đấu sẵn dây chờ ở tủ, khi mang về sử dụng bạn chỉ cần đấu vào là dùng bình thường mà không gặp khó khăn gì

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện có dung tích lớn hay nhỏ đều phụ thuộc vào số lượng khay trong tủ có thể chứa. Trung bình mỗi khay thường có thể nấu được 3-3.5kg thực phẩm. Để lựa chọn tủ nấu cơm bao nhiêu khay là phù hợp thì bạn nên dựa vào nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của bếp.

Với tủ nấu cơm điện khay hay 8 khay phù hợp với nhà bếp phục vụ số lượng nhỏ phục vụ 100-200 suất ăn.  Còn với những bếp có quy mô lớn hơn phải phục vụ 250 suất ăn trở lên nên lựa chọn tủ nấu cơm 10 khay trở lên. Giá cả cũng vì thế mà tăng hoặc giảm theo số lượng khay và cấu tạo là tủ nấu cơm công nghiệp, tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Hiện nay tủ nấu cơm điện đang là loại tủ có mức giá hợp lý và tiết kiệm nhất dành cho bạn.

Một vài lưu ý cơ bản khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện:

– Thời gian cơm chín từ khoảng trên 40 phút, tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ và công suất tủ, tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay.

– Chú ý tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (Cạn nước sẽ gây thanh nhiệt cháy, hỏng đáy bếp là hỏng cả cái tủ luôn, mất công mua lại)

– Khi cơm chín nên để chờ 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ tránh trường hợp hơi phả vào người.

– Không nên mở tủ khi đang nấu cơm, khi cơm chín nên đứng nghiêng so với cửa khi mở để tránh bị bỏng. Không cho trẻ em chơi gần tủ

– Tắt điện xong, để tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện nguội mới được vệ sinh tủ. Phải vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ngày.

>>>> Xem thêm: Vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách.

Tủ nấu cơm gas :

Với nguyên liệu chất đốt là gas và được lắp bánh xe ở chân tủ giúp cho người sử dụng linh động khi cần di chuyển tủ đến nhiều nơi. Tủ nấu cơm gas công nghiệp với cấu tạo bằng inox chống rỉ , có độ bóng và độ bền cao. Tủ nấu cơm công nghiệp này dùng gas nên dễ sử dụng như bếp gas thông thường. Lưu ý khi tủ kết thúc quá trình nấu cơm, bạn nên để 5-10 cho khí trong tủ từ từ thoát ra, rồi mới mở, tránh trường hợp bỏng khí.

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện kết hợp gas:

Tủ nấu cơm bằng điện và gas là chiếc tủ nấu cơm sử dụng kết hợp cả hai nguyên liệu đốt là gas và điện. Với sự kết hợp thông minh này, tủ nấu cơm giúp nhà bếp có thể chủ động trong mọi tình huống không lo mất điện hay hết gas. Được cấu tạo từ các nguyên liệu cao cấp,  tủ nấu cơm gas điện thường có độ bền cao và có thể sử dụng liên tục trong nhiều giờ. Trung bình mỗi khay cơm của tủ nấu được 4kg gạo, tủ có thể nấu thực phẩm khác trong thời gian ngắn từ 30-40p.

Sự đa năng của các loại tủ nấu cơm khiến nhiều người dùng hết sức hài lòng đó là: ngoài nấu cơm bằng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện có thể nấu nhiều món ăn khác nhau mà vẫn đảm bảo chuẩn vị với thời gian nhanh nhất như gấp giò, hấp gà, hải sản hay đồ xôi… Chiếc tủ sẽ là cánh tay đắc lực cho rất nhiều đầu bếp và nhân viên nhà hàng trên khắp mọi miền đất nước.

Giang Sơn chuyên cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp hà nội, tủ nấu cơm 12 khay phục vụ cho bếp ăn công nghiệp, thiết bị nhà hàng…với chất lượng tốt mà còn đảm bảo trợ giá ưu đãi nhất trên thị trường. Có đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu các sản phẩm thiết bị bếp ăn công nghiệp, luôn cập nhật xu hướng dùng mới. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi thông qua Hotline : 0904 929 355