Nhà hàng của bạn đang sử dụng tủ cơm công nghiệp nhưng bạn băn khoăn không biết cách vệ sinh tủ đã đúng hay không? Việc vệ sinh đúng cách sẽ giúp tủ luôn sạch sẽ, tiết kiệm năng lượng và dùng bền hơn. Hãy tham khảo những hướng dẫn của Bếp Công Nghiệp Giang Sơn.

Hướng dẫn vệ sinh tủ cơm công nghiệp đúng chuẩn

Khác với tủ đông, tủ mát bạn có thể vệ sinh 2-3 tháng/lần thì với tủ nấu cơm công nghiệp, việc vệ sinh hàng ngày là rất cần thiết. Đặc biệt, cần vệ sinh khi kết thúc nấu nướng và bảo quản thực phẩm.

+ Bước 1: Trước khi vệ sinh tủ cơm, bạn hãy chờ cho tủ nguội hẳn, ngắt nguồn điện hoàn toàn để bảo đảm an toàn khi tiến hành vệ sinh.

+ Bước 2: Làm sạch những hạt cơm, thức ăn vương vãi sót lại trong tủ, đặc biệt là vị trí các khay đựng cơm.

+ Bước 3: Tháo rời các khay đựng cơm, rửa sạch với nước sau đó lau lại thật khô bằng khăn mềm.

+ Bước 4: Sử dụng giẻ hoặc khăn mềm ẩm lau nhẹ nhàng trên mặt tủ, bên trong tủ. Sau đó lau lại bằng khăn khô để tránh nước còn sót lại.

Để làm sạch những vết bám bẩn tốt hơn, bạn có thể sử dụng loại dung dịch chuyên dụng cho lau chùi nhà bếp để sử dụng. Sau đó nhớ lau lại thật sạch.

Ngoài ra, bạn có thể hòa chút nước cốt chanh vào nước rồi dùng khăn để lau các vết bám bẩn. Cách này cũng rất hiệu quả và tiện dụng.

+ Bước 5: Đặt lại các khay đựng cơm vào trong tủ.

>>>> Xem thêm: Vệ sinh lò nướng sau khi sử dụng.

Một số lưu ‎ý khi sử dụng tủ cơm công nghiệp

+ Với những tủ nấu cơm dùng điện, bạn nên nhớ tránh để máy gần nguồn nước để bảm đảm an toàn khi sử dụng. Những bếp dùng gas thì cần để xa những vật liệu dễ cháy, dễ bắt lửa.

+ Kiểm tra nguồn điện, van cấp gas và nước trước khi sử dụng tủ cơm.

+ Khi tủ đang hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ.

+ Khi mở tủ phải đứng ở phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi.

Với phương châm luôn dẫn đầu với các dòng sản phẩm mới, nhưng được các chuyên gia hàng đầu là các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm về các thiết bị nhà bếp tư vấn để Bếp Công Nghiệp Giang Sơn nhập về và phân phối tại Việt Nam. Hơn 10 năm với hàng loạt các dự án bếp cao cấp cho các nhà hàng, khách sạn lớn tại Việt Nam, Chúng tôi cam kết về chất lượng các dòng tủ nấu cơm công nghiệp hà nội tốt nhất, giá luôn tốt nhất thị trường hiện nay, liên hệ với chúng tôi theo số Hotline : 0904 929 355