Hiện nay, việc kinh doanh nhà hàng ngày càng phát triển. Do đó việc nâng cao chất lượng bữa ăn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu của các nhà hàng, khách sạn . Chính vì vậy tất cả các thiết bị bếp công nghiệp inox dùng trong nhà bếp công nghiệp cũng có thể lựa chọn và bảo quản tốt thì mới bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và đem đến hiệu quả cao.

Nhờ các thiết bị inox mà gian bếp ăn công nghiệp tại hà nội mới trở nên hiện đại và sang trọng hơn. Màu trắng sang bóng của inox và sự lựa chọn kỹ càng giúp cho thuận lợi trong việc vệ sinh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhất là trong gian bếp công nghiệp nơi phải phục vụ cho hàng nghìn người mỗi ngày thì thiết bị inox luôn bền đẹp mà vẫn đảm bảo hiệu quả của công việc luôn là sự lựa chọn hoàn hảo của các chủ nhà hàng.

>> Bếp ga công nghiệp hà nội  

>> Những chú ý cần thiết khi sử dụng bếp ga công nghiệp 

Chất liệu inox nào được sử dụng nhiều trong thiết bị bếp công nghiệp.

– Inox được sử dụng để tạo nên thiết bị bếp công nghiệp là nguyên liệu inox 201 và 304.

– Chất liệu inox 304 là chất liệu rất tinh xảo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người vậy nên được ứng dụng rất nhiều trong nhà bếp. Chính vì thế nó có giá thành nhỉnh hơn một chút so với inox 201

– Chất liệu inox 201 thì có độ bền tương đối tốt, có giá thành phù hợp nên nó được sử dụng phổ biến để trong bếp nhà hàng khách sạn như giá kệ, chạn bát, bàn, bếp công nghiệp, tủ quầy, …
Vệ sinh thiết bị inox như thế nào?

Vì vậy để bảo quản các thiết bị inox này luôn giữ được độ sáng bóng, bền đẹp, chúng ta cần quan tâm :

– Lau bụi bẩn và vệ sinh thường xuyên:

– Hạn chế để inox tiếp xúc cới muối và axit, nếu như không may rớt ra thì cần lau chùi ngay lập tức.

– Với các vết ố vàng thì các bạn có thể dùng giẻ sắt hoặc các loại giấy ráp mịn.

– Lưu ý là không nên xịt trực tiếp các chất tẩy rửa nên bề mặt các thiết bị bếp công nghiệp inox vì nó có thể làm cho sản phẩm bị mất đi độ sáng bóng.

– Vệ sinh lau chùi ngay sau khi dùng : Đối với các loại bàn ăn inox sử dụng vật liệu inox 201, quý khách lưu ý: nên vệ sinh mặt bàn ngay sau khi ăn xong vì trong quá trình ăn uống, đồ ăn mặn hoặc nước mắm rớt xuống mặt bàn sẽ làm mặt bàn dễ bị hoen lấm chấm. khách hàng có thể lau sạch bằng giẻ ướt hoặc hữu hiệu là lau bằng nước rửa bát xong thì lau lại bằng giẻ sạch.

Hy vọng với những gợi ý trên các bạn sẽ biết cách để vệ sinh thiết bị inox hiệu quả đem lại một không gian sạch sẽ chuyên nghiệp cho gian bếp công nghiệp