Tủ nấu cơm công nghiệp là các loại tủ dùng để nấu cơm số lượng lớn, có khả năng nấu trong thời gian nhanh không mất nhiều công suất, đảm bảo cơm chín đểu và thơm ngon, giúp tiết kiệm thời gian và nhiên liệu, Tủ nấu cơm , tủ nấu cơm điện và gas là thiết bị không thể thiếu trong hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công ty xí nghiệp.

Nấu một bữa cơm cho gia đình, bạn có thể dùng nồi cơm điện. Nhưng nếu nấu cơm cho cả tập thể, bạn cần phải có tủ nấu cơm công nghiệp.

Những đặc điểm của tủ nấu cơm công nghiệp.

+ Nấu cơm với số lượng lớn.

+ Được gia công từ inox 304 siêu bên, không gỉ, chịu nhiệt tốt và có độ bền cao.

+ Dùng cho công nghiệp, các bếp ăn tập thể.

+ Hấp cơm và bảo quản các loại thực phẩm khác.

+ Tủ cơm có thể dùng để nấu cơm, tủ hấp bánh bao, tủ hấp xôi, tủ hấp giò chả, tủ hấp gà, tủ hấp thực phẩm các loại… và tuỳ theo từng loại thực phẩm thì có thời gian hoàn thành khác nhau, tủ nấu cơm 12 khay.

+ Tủ nấu cơm được sử dụng rộng rãi trong các hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, bếp ăn tập thể, trong các công ty xí nghiệp , khu bếp quân đội, và các quán ăn… và điều quan trọng của tủ nấu cơm là tiết kiệm được diện tích cũng như tránh lãng phí gạo do khi thổi bằng phương pháp truyền thống (do nhiệt từ dưới lên) cơm sẽ cháy nhiều gây lãng phí và hạt cơm chín không đều. Khác với nồi nấu cơm truyền thống là hơi nóng được bao phủ xung quanh hạt gạo nên cơm chín đều, không nhão, không cháy khét, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.

Tủ nấu cơm công nghiệp được ứng dụng rộng rãi

Bên cạnh những ưu điểm nói trên của tủ nấu cơm công nghiệp thì cũng phải nói đến cách sử dụng loại tủ nấu cơm công nghiệp này là nó hơi phức tạp hơn những loại khác. Vì vậy, để biết cách sử dụng và làm sao an toàn cho người sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, thì sau đây chúng tôi xin giới thiệu, hướng dẫn chi tiết cách sử dụng tủ nấu cơm tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra, tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay.

>>>> Xem thêm: Tủ đông trữ lạnh công nghiệp mới nhất tại Giang Sơn.

Quy trình sử dụng tủ nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp an toàn
– Chuẩn bị những bước sau trước khi đưa vào hoạt động:
+ Chi gạo vào từng khay của tủ, mỗi khay cho khoảng 1 – 5 kg/khay tuỳ loại gạo.
+ Khi gạo đã cho đều vào các khay thì cho nước vào tủ nấu cơm (nước đủ khi phao thăng bằng).
+ Kiểm tra nguồn cấp nước đã đầy đủ hay chưa, tránh trường hợp không có nước dẫn đến cháy hệ thống trong khu bếp công nghiệp (lỗi này không được bảo hành).
+ Sau đó cho tất cả các khay vào tủ nấu và đóng cửa tủ nấu lại, các tay nắm cửa tủ phải được cài cho đúng quy cách sao cho cánh tủ khít lại. Lưu ý, phải cài đủ 2 tay.
+ Bắt đầu bật gas tại bình, vặn nút hẹn giờ (vặn theo chiều kim đồng hồ, vặn thẳng xuống dưới là hẹn 60 phút).

Tủ nấu cơm công nghiệp

– Thời gian để nước sôi là khoảng 20 phút, đến lúc đó van xả hơi của tủ sẽ hoạt động.

– Sau 75 phút, cơm chín, hệ thống sẽ tự ngắt thì vặn khóa gas. Nhưng cần phải đợi thêm khoảng 5 phút nữa để cho hơi của tủ cơm gas thoát hết rồi mới mở tủ lấy cơm dùng.

– Trường hợp hấp cơm thì cũng làm tương tự như trên nhưng thời gian hấp thì tùy theo người nấu điều chỉnh. Thời gian mà tủ có thể giữ nóng cơm là khoảng 60 phút.

Bếp Công Nghiệp Giang Sơn là nhà cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp hà nội chất lượng được nhiều sự tin tưởng cũng như ủng hộ của khách hàng. Chúng tôi luôn đem tới những sản phẩm và dịch vụ chất lượng nhất.

Hãy liên hệ sớm nhất với Bếp Công Nghiệp Giang Sơn để nhận được những ưu đãi cũng như sự hỗ trợ sớm nhất của chúng tôi.

• Địa Chỉ:   Số 32 – Linh Đường – Linh Đàm – Hoàng Mai – Hà Nội
• Điện thoại : 024 3773 7239 Fax : 024 3773 9043 Hotline : 0904 929 355
• Website: jasonvina.vn Email: info.jasonvina@gmail.com
• Xưởng sản xuất:  Đường TS8 – Khu CN Tiên Sơn – Từ Sơn – Bắc Ninh