Công dụng Tủ nấu cơm công nghiệp

– Tủ nấu cơm công nghiệp có thể dùng để nấu cơm, hấp giò chả, hấp bánh bao, hấp xôi, hấp gà, hấp các loại hải sản và một số thực phẩm khác và tùy theo từng loại sản phẩm thì có thời gian hoàn thành khác nhau.
– Tủ cơm được dùng phổ biến trong các khu bếp công nghiệp nhà hàng, các phân xưởng nhà máy, trong các doanh trại quân đội, các cửa hàng ăn… và điều quan trọng của tủ cơm là tiết kiệm được diện tích cũng như tránh lãng phí gạo do khi thổi bằng phương pháp truyền thống thì tạo cháy nhiều gây lãng phí và độ chín của cơm không đều. Khác với tủ nấu là hơi nóng được bao phủ xung quanh hạt gạo nên chín đều, thời gian để tạo thành phẩm nhanh hơn, trong khi đó thì nhân lực ít hơn.

Tủ nấu cơm dùng điện và gas

Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp

– Tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ, thời gian cơm chín từ khoảng 50- 60 phút.
– Tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt vì khi cạn nước sẽ gây thanh nhiệt cháy.
– Khi cơm chín nên chờ 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ từ tránh trường hợp hơi phả vào người.
– Khi đang nấu không được mở tủ.
– Nên vệ sinh sạch sẽ, lưu ý tắt điện để tủ nguội rồi hãy vệ sinh.

Tủ hấp cơm dùng điện 12 khay

Phương thức vận hành tủ cơm

– Sau khi vệ sinh các khay cơm của tủ nấu cơm và vo sạch gạo thì cho vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo công suất cho lượng gạo ở mỗi khay. Sau khi đã cho đủ gạo theo yêu cầu của tủ thì người dùng bắt đầu đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn, sau đó đóng tủ bằng các chốt cài.
– Trước khi bật nguồn cấp nhiệt người dùng phải kiểm tra kỹ càng tủ cơm đã được khóa kỹ chưa và đường cấp nước đã mở chưa, sau đó tiến hành bật nguồn cung cấp năng lượng và đợi trong thời gian yêu cầu của thông số kỹ thuật tủ nấu cơm.
– Trước khi mở tủ ra lấy cơm thì người dùng phải tắt nguồn cấp nhiệt, điều đó rất quan trọng trong việc đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng tủ cơm.
– Sau khi đã sử dụng người dùng nên vệ sinh tủ bằng cách vét sạch những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay chứa cơm và tốt nhất làm khô khay trước khi cho vào tủ cơm.

Tủ nấu cơm dùng hơi

Trên đây là những hướng dẫn để bạn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách. Nếu bạn đang có ý định mua tủ nấu cơm công nghiệp Hà Nội, hãy liên hệ tới công ty thiết bị bếp công nghiệp Giang Sơn Việt Nam theo hotline 0904929355, chúng tôi sẽ tư vấn và thiết kế tủ nấu cơm phù hợp với yêu cầu của khách hàng.