Ưu điểm của bếp từ công nghiệp
Hiện nay, trong các khu bếp công nghiệp của nhà hàng khách sạn, hệ thống bếp gas đang dần được thay thế bằng bếp từ công nghiệp bởi những ưu điểm đặc biệt dưới đây.
Đảm bảo An toàn cho người sử dụng
– Hệ thống bếp gas nấu chín thức ăn nhờ những ngọn lửa đốt trên oxy. Vì vậy, các thiết bị này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cả về người và tài sản nếu xẩy ra hiện tượng cháy nổ.
– Bếp từ có hệ thống ngắt điện tự động khi xẩy ra sự cố, bảo vệ người đứng bếp
– Bếp từ công nghiệp an toàn hơn với người dùng, ổn định trong quá trình sử dụng, không gây mùi hay cảm giác ngột ngạt khi ở trong khu bếp một khoảng thời gian dài.
Tiết kiệm tối đa nguồn năng lượng
– Sử dụng công nghệ hoàn toàn mới, công nghệ biến tần giúp giữ cho bếp từ công nghiệp đạt hiệu suất cao, đồng thời tối ưu hóa được nguồn điện chúng tiêu thụ. Đây có thể xem là một bước đột phá trong việc ứng dụng công nghệ tiết kiệm năng lượng điện công nghiệp.
– Khi có một số sự cố về điện hoặc nguồn điện không đủ để hoạt động, bếp từ công nghiệp sẽ tự động tắt. Điều này làm bếp có tuổi thọ lâu hơn các loại bếp thông thường khác.
Chức năng của bếp từ được biểu hiện chính xác và rõ ràng
Các chức năng điều chỉnh của bếp từ được biểu hiện chính xác và rõ ràng hơn bếp gas. Có nhiều loại bếp được trang bị hệ thống điều khiển vuốt trượt rất hiệu quả, giúp người dùng tùy ý tăng giảm công suất theo nhu cầu. Ngoài ra, bếp từ công nghiệp còn có thể điều chỉnh một số chức năng khác ở phạm vi rộng hơn rất nhiều.
Bếp từ công nghiệp sở hữu rất nhiều chức năng vượt trội như: có 5 mức công suất tiện lợi, chức năng khóa trẻ em, chức năng booter, chức năng hẹn giờ nấu, chức năng ngắt tự động và rất nhiều chức năng đặc biệt khác.
Kính chịu lực bền đẹp với thời gian
Nếu như bếp gas công nghiệp sử dụng trong một thời gian dài sẽ rất dễ bị rỉ sét, bếp từ công nghiệp với thiết kế kính cường lực có độ bền cao, không bám bẩn, dễ lau chùi, đảm bảo bếp luôn bền đẹp với thời gian.
Hiện nay, kính Schott ceran là một trong những loại kính tốt nhất, được sử dụng rộng rãi cho các loại bếp.
Mỗi loại bếp từ công nghiệp sẽ có số lượng vùng nấu khác nhau. Hiện nay, loại bếp 4 là loại bếp có số vùng nấu lớn nhất, giúp bạn có thể nấu được cùng lúc nhiều món, giúp tiết kiệm tối đa thời gian.
Tác động làm nóng tập trung
Bếp từ công nghiệp có một ưu điểm vượt trội so với nhiều loại bếp khác là khả năng tác động làm nóng tập trung ở đáy nồi, giúp nhanh chóng làm chín thức ăn và tiết kiệm tối đa lượng điện năng tiêu thụ. Bên cạnh đó, các loại nồi sẽ trở nên sạch đẹp hơn sau chế bến, giúp người dùng đơn giản hóa công việc vệ sinh, đánh rửa.
Trên đây là những ưu điểm nổi bật nhất của bếp từ công nghiệp. Hy vọng bạn sẽ có được kiến thức cơ bản để có thể có những lựa chọn phù hợp nhất cho bếp ăn của nhà hàng, khách sạn hay chính không gian bếp nhà mình.
Xem thêm
Không có bình luận